ダイエット、えのきのバジリコパスタ風☆

マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114

☆バジルの葉がない方は乾燥バジル小1/4で代用して下さい。

このレシピの生い立ち
☆パスタに見立てたキノコは低カロリーでダイエットに最適です。

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材料

二人分
  1. えのき 300g(約2パック)
  2. ・にんにく 1片
  3. オリーブ 適量
  4. ・バジルの葉 4枚
  5. ・塩 適量

作り方

  1. 1

    1)フライパンにオリーブ油をしきニンニクのスライスを炒める。

  2. 2

    2)ニンニクに焦げ目がついたら取り出す。

  3. 3

    3)フライパンにえのきを加え炒め、バジルのみじん切りと塩を加え味つけをする

コツ・ポイント

オリーブ油にしっかりとニンニクの香りをつけましょう。 シェフたけしのお野菜レシピ☆掲載以外ダイエットレシピ、マクロビ&健康情報も無料で配信中です☆http://mobile.mag2.com/mm/0001296410.html

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レシピ作者

マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114
に公開
創作料理やイタリア料理のお店で働いた後、イタリア、アメリカ、カナダ等、マクロビオティックや料理の修行に海外に出る。イタリアではマンマの味を学び、アメリカ等ではベジタリアンのシェフ宅にホームステイしたりマクロビの学校にも行く。サイキックスピリチャルセラピスト&占術鑑定師としても活動中。http://ameblo.jp/smilevegi/http://ameblo.jp/ryuki238
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