☆きゅうりの浅漬け☆

ルクのママ
ルクのママ @cook_40083062

しょうがを入れると、一味違うおいしさです(*^_^*)
さっぱり夏向きな箸休めです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん採れたので♪

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 生姜 15g
  3. 大葉 2枚
  4. 小さじ1強

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切り、生姜、大葉は千切りにする。

  2. 2

    材料すべてをポリ袋に入れ、もみこみ馴染ませる。

  3. 3

    この状態で冷蔵庫で30分程おく。

コツ・ポイント

キュウリの鮮度によって、塩加減や漬けおく時間は違うので、レシピは参考までに。
大葉がなくても美味しいですよ!
子供も、生姜を取ってあげれば食べれるかも?(^^)

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ルクのママ
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