あさりの洋風バター炊き込みご飯

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あさりの出汁が効いて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
潮干狩りのあさりを美味しく食べたくて考えました☆

あさりの洋風バター炊き込みご飯

あさりの出汁が効いて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
潮干狩りのあさりを美味しく食べたくて考えました☆

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材料

4合
  1. お米 4合
  2. あさり 殻付きで約400g強
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ピーマン 1個
  5. 大さじ3
  6. バター 約大さじ1
  7. 粉末コンソメ 小さじ4
  8. 醤油 小さじ1
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きし、お米は研いでおく。
    野菜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    材料を全て入れて炊飯する

コツ・ポイント

あさりの砂抜きはしっかりと(^^;

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