★簡単★イワシの梅生姜煮★低糖質★

kinukosan
kinukosan @cook_40129691

生臭さの取り方わからないのでそのまま煮ました!結構美味しく出来ました(^-^)
このレシピの生い立ち
記文の糖質0つゆを使って低糖質で煮物が作りたくて。ついでに疲労回復のクエン酸!梅干も。

★簡単★イワシの梅生姜煮★低糖質★

生臭さの取り方わからないのでそのまま煮ました!結構美味しく出来ました(^-^)
このレシピの生い立ち
記文の糖質0つゆを使って低糖質で煮物が作りたくて。ついでに疲労回復のクエン酸!梅干も。

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材料

2人分
  1. イワシ 4匹
  2. 生姜 4スライス
  3. 梅干 5
  4. 糖質0つゆ(めんつゆ) 100ml
  5. 350ml

作り方

  1. 1

    イワシは頭とハラワタがとってあるものを購入し、1匹を3つにカット

  2. 2

    糖質0つゆ、水、生姜、梅干を入れ、イワシを入れる

  3. 3

    落し蓋をして火が通るまで煮る

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

家にあった梅干があまり酸っぱくないのでたくさん入れました。酸味や大きさで調整を。

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