定番の味☆鶏のほっこり煮

baron†
baron† @cook_40148215

定番の味付け!
だれもが大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
よくある味付けの料理のひとつですw

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材料

2人分
  1. 鶏もも 350g
  2. にんじん 1本
  3. 大根 1/2本
  4. ☆しょうゆ 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ねぎ お好みの量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    大根・にんじんを食べやすい大きさに切ります。ねぎもみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに油をしいて鶏肉を焼きます。表面がこんがりなるまで。

  3. 3

    鶏肉に色がついたらフライパンに大根・にんじんを投入して、具材がぎりぎり隠れるぐらいの水と☆を入れます。

  4. 4

    中火でたまに全体をかき混ぜながら煮ます。あれば落し蓋をします。30分ぐらい煮てねぎをふりかけてできあがり!

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レシピ作者

baron†
baron† @cook_40148215
に公開
ずぼら主婦の覚書(´∀`*)
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