油揚げとチーズのおつまみ

マイアミ816
マイアミ816 @cook_40052577

油揚げにチーズを乗せて焼くだけの簡単おつまみ。トッピングは塩コンブ、しその実の塩漬けを乗せました。おやつにもいいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理にとろけるチーズと油揚げがあったのでピザ風に焼いてみました。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. とろけるチーズ 30g(好みで)
  3. 塩コンブ 少々
  4. しその実の塩漬け 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを開いて半分に切る。

  2. 2

    開いた油揚げにチーズ、塩コンブを乗せ、もう一枚にはチーズと紫蘇の実の塩漬けを乗せる。

  3. 3

    オーブンで2分位焼いて熱いうちに食べてください。

コツ・ポイント

塩コンブと紫蘇の実の塩漬けに味がついているのでそのまま美味しく食べれます。

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マイアミ816
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時々食材の利用方法に困った時にクックパットで知恵を戴いてます。食べるのも作るのも大好きおばさんです。
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