簡単ミートローフ

ともすけ428
ともすけ428 @cook_40045058

簡単に美味しく出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
クリスマスに何か1品ないかな~と思い作ってみました。

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. A:豚ひき肉 180g
  2.   牛ひき肉 180g
  3.   プロセスチーズ 35g
  4. B:玉ねぎ 1/4個
  5.   にんじん 1/3本
  6. 1個
  7. パン粉 1/2カップ
  8. 牛乳 1/3カップ
  9. 小麦粉 大さじ1/2
  10. ナツメ 小さじ1/2
  11. 塩、コショウ 少々
  12. 茹で卵 3個
  13. <タレ>
  14. ケチャップ 大さじ2
  15. とんかつソース 大さじ2
  16. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    チーズは4cm角に切っておく。
    パン粉は牛乳でしめらせておく。

  2. 2

    Bをフードプロセッサーで細かく刻む。

  3. 3

    1にAのチーズ以外を加え数秒フードプロセッサーにかける。

  4. 4

    3をボールに移し1を加え、さらに卵、ナツメグ、塩コショウを入れ手で良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    パウンドケーキ型にオーブンペーパー又はサラダ油を塗り4の半量を入れる。

  6. 6

    茹で卵を横向きに入れ残りの半量を入れる。

  7. 7

    200度に予熱しておいたオーブンで20~30分焼く。
    最後にお皿に盛り、混ぜ合わせておいたCのタレをかけ出来上がり~!

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レシピ作者

ともすけ428
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