私は好きよ、チクワとピーマンの煮たの
主婦おくさん @cook_40064504
チクワとピーマンの煮たの、いつしか我が家の定番になっていました。ピーマンが甘くなって美味しいですよん。
このレシピの生い立ち
昔からつくっているちくわとピーマンの煮物です。そうなんです。しかしうちの小学生は嫌がって食べません
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜め切り、ピーマンは乱切りにしておきます
- 2
鍋に、出汁と醤油、砂糖、みりんをいれ、その中にちくわとピーマンを入れて中火で１５分ほど煮込んで出来上がり
- 3
一度冷まして、また温めたほうが美味しいですよ
- 4
コツ・ポイント
仕上げにかつをぶしや白胡麻をのせたり、最後に卵でとじでもグーです。
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