
作り方
- 1
湯に塩を溶かし、60度に下がったら糀を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
湯温が下がってから糀を入れます。
似たレシピ
-
-
-
塩麴【ドライフードメーカー】 塩麴【ドライフードメーカー】
ワンダーシェフドライフードメーカー間単に手作り塩麴なので、安心安全で、他も料理にも応用が利く、あると便利な調味料です。 ワンダーシェフ圧力鍋 -
何でも美味しくなっちゃう 塩こうじ 何でも美味しくなっちゃう 塩こうじ
材料を混ぜるだけでOK。何でも美味しくなっちゃう塩こうじ。安いお肉もワンランクアップしてくれる我が家のお助け調味料です。 すぱいでぃー -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18266142