簡単居酒屋☆切干大根とメンマの和え物

はじめてのつくれぽをする
切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

居酒屋のお通しレシピ。豆板醬のピリッとした辛みでお酒が進みます。もう一皿！というときに、是非！！

このレシピの生い立ち
メンマと切干大根、歯ごたえが良い食材の組み合わせです。ローカロリーで食べごたえバッチリ。お酒にも合うレシピですので、ぜひお試しください！！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 切干大根 30g
  2. にら 1/2束
  3. 味付けメンマ 50g
  4. ごま油 大さじ１
  5. すき焼きのタレ 大さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根を下準備する
    レシピID : 18356166

  2. 2

    すき焼きのタレと豆板醤をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    にらを2㎝くらいの長さに切る。

  4. 4

    フライパンでごま油を温め、切干大根とメンマを中火で1分程度炒める。

  5. 5

    4．に、メンマと2.を入れ、よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ニラの代わりにネギを入れると、また違った味わいが楽しめます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
に公開
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 一人暮らしご飯が進む鯖味噌丼 ポリ◯キー真ん中推し
  2. 手羽元 de『焼き鳥♪』 ＭEGUMI❤︎
  3. 感動〜！ホントに外れない！ピーマンの肉詰 キッチンひろば
  4. きゅうりのまろやかだし酢漬け ☆舞昆のこうはら公式
  5. キムチ春雨サラダ はるかすみ
  1. パンの耳で！バジル塩のラスク micvany
  2. 雑穀入り☆ひよこ豆のサラダ kurukurumin
  3. 炊き込みご飯 そらのここども園
  4. 自家製デミグラスソースとビーフシチュー ほまんく