キュウリとザーサイの和え物
お母しゃん @cook_40031801
ザーサイときゅうり、
今回は冷蔵庫になかったのですが
鶏のささみも加えると、立派なおかず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫あまったザーサイ！
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦半分に切って、斜めに薄切り。
（あれば・・・鶏ささみに酒を振ってレンジで蒸す。） -
- 2
キュウリは塩もみして水洗い。良く水気を切ってザーサイ、ごま油、醤油、塩を加えてあえる。
（ささみは手で裂いて、加える） - 3
ごまはフライパンで炒って、（２）に加える。
コツ・ポイント
今回、鶏ささみがなくて・・・。
キュウリとザーサイの触感が食欲をそそります。
お酒にもＧＯＯＤ．
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