おばあちゃん 胡瓜とわかめの酢の物
摩訶たいしょう @cook_40075014
お砂糖を入れるので、甘くないのが好みの場合、美味しいお酢等の甘みのあるお酢を使わないほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
祖母の味が好きなので、教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを戻す
- 2
胡瓜をスライスして塩もみ、洗う
- 3
砂糖、しょうゆ、塩、お酢、味の素で漬け液をつくる
- 4
わかめと胡瓜を入れ完成
コツ・ポイント
スライサーで胡瓜をスライスしたので、しなしなに…
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