鶏肉ともやしのオイ・チリ・マヨ炒め
ＷａＴヒロコロ @cook_40038985
簡単だけど美味しい炒め物。調味料がイイ味出してます！スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせ最高★★★
このレシピの生い立ち
生春巻きを食べるために買ったスイートチリソースが余ってしまったので炒め物に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り塩コショウを振る。もやしは水で洗い、水気を切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で鶏肉を炒め、火が通ったらもやしを加えて更に炒める。
- 3
★印の調味料を加え全体に混ざったら火を弱めて水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら出来上がり。
-
- 4
コツ・ポイント
今回は鶏むね肉で作りましたが、もも肉など、他の部位でも美味しく作れます。
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