☆簡単美味しい大人気唐揚げ☆

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ばんざいネコ
ばんざいネコ @cook_40091629

と～っても簡単なのに味はしっかり☆
食卓ではもちろん、おつまみ、お弁当にもピッタリです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
友人や親戚が集まる時に、子供が多いので美味しい唐揚げを作りたいな♪と思って挑戦しました(*^_^*)
子供はもちろん、お酒を飲む大人たちにも喜ばれました！
お弁当のおかずにも大人気です♪

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材料

２～３人分
  1. もも肉 ２枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ☆酒 大２
  5. ☆醤油 大２
  6. ☆メープルシロップ 大１
  7. ☆オイスターソース 大１/２
  8. ☆すりおろしニンニク ２カケラ
  9. ☆すりおろしショウガ １カケラ

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさに切る。
    ☆をボウルに入れ、切ったもも肉を入れ、１時間程置く。

  2. 2

    水気を切り、片栗粉をまぶす。
    ※私の場合、水気を切った後もも肉をボウルに戻し、片栗粉を適量入れた後、手で混ぜます(笑)

  3. 3

    １６０度の油でじっくり揚げる。
    色がついてきたら油の温度を上げて一気に揚げる。

  4. 4

    出来上がりです★
    もちろん、むね肉でもＯＫです(*^_^*)

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ばんざいネコ
ばんざいネコ @cook_40091629
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