もやしときのこのサッと炒め

mk0107mama
mk0107mama @cook_40149188

残り野菜でサッと1品。簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
残り野菜を使いたくて

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材料

  1. もやし 好きなだけ
  2. きのこ 好きなだけ
  3. 大葉 好きなだけ
  4. ポン酢 ひと回し
  5. 味噌 小さじ1〜
  6. 塩コショー 適量
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    もやし、きのこをごま油で炒める。塩コショーを振る。

  2. 2

    ポン酢と味噌を入れる。

  3. 3

    最後に大葉を手でちぎって入れる。サッと混ぜたら完成。

コツ・ポイント

にんじんなども入れると彩りも良くなるかも。

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レシピ作者

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