アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水をきる
にらは4cm位の長さに切る - 2
帆立に酒（小さじ1）、塩少々をふりかけてからめる
- 3
フライパンを熱してごま油を入れて
唐辛子とにんにくを加えて炒める - 4
香りが立ったらもやしを入れ、少ししんなりしてきたら帆立を入れてさっと炒めて最後ににらを入れる
- 5
だし醤油（大さじ1）と塩（小さじ1/3）をふり入れてひと混ぜする
- 6
完成
コツ・ポイント
帆立の代わりにあさり（剥き身）でも美味しいです
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