アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきを取り、分けておく。もやしは洗っておく。にんにくはみじん切りにする。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバター又はマーガリン、にんにくを入れ香りを出す。
- 3
2のフライパンにもやしときのこ、ハムを入れバターを全体に回すように炒める。
- 4
全体的にしんなりしたら塩・こしょうをしてぽん酢をひと回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
水分がよく出るのでシャキシャキを楽しみたい方は、手早く炒めてください。
ぽん酢は味を見ながらお好きな味に調節してください。
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