♪簡単!必見!二色そぼろご飯♪

田舎OL
田舎OL @cook_40149236

必見!
あまり教えたくない簡単でおいしい二色丼のつくりかた!
このレシピの生い立ち
これは簡単ですごくおいしい二色丼!
母がよくつくってて教えてもらいました!

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材料

4人分
  1. めんつゆ 110cc前後
  2. ◎みりん 大さじ1ぱい
  3. ◎砂糖 少々
  4. ◎醤油 少々
  5. 鳥の挽肉 300g前後
  6. 5、6個
  7. ★砂糖 少々
  8. ★塩 少々
  9. ☆みりん 少々
  10. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    まず最初にそぼろの方のつくりかたです。

  2. 2

    ◎を全部混ぜて、フライパンにいれます。そして中火で熱します。

  3. 3

    フライパンが1の写真のようにぐつぐつしてきたら、鳥の挽肉をいれます。

  4. 4

    そして細かく切るようにして混ぜます。
    これで''そぼろ''の方はできあがり。

  5. 5

    次に卵の方をつくりかたです。

  6. 6

    そして卵をボールに割り、混ぜます。

  7. 7

    そして★で味をつけます。☆で味を足してみてもおいしいかも!

  8. 8

    そしてフライパンを強火にして6のたまごを流します。そしたら混ぜます。

  9. 9

    そして固まってきたら中火にして、3みたいに細かく切るようにして混ぜます。

  10. 10

    全部固まったらたまごもできあがりです!そして盛り付けます!

  11. 11

    盛り付けてできあがりです!

コツ・ポイント

肉もたまごも細かく切るように混ぜるのがPoint!です!

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つくれぽ投稿するために作りました。たまにあれこれ混ぜて美味しかった時は公開するかも、、、?!都内に憧れる田舎OLです。
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