✿トマトソースでキャベツのささっと炒め✿

ゆきにゃん太
ゆきにゃん太 @cook_40069911

キャベツの甘さ、食感とトマトソースが良く合います♡
おつまみに♪おかずに♪

☆調理時間はたったの5分☆
このレシピの生い立ち
キャベツが大好きなので、何か新しい食べ方なぃかな~っと考えていて思いつきました♪
まるでパスタ食べているような?野菜炒め食べてるような?そんな楽しい感じです♡

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材料

約2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. トマトソース 大さじ4
  4. 塩こしょう 少々
  5. 粉チーズ 適量
  6. セリのみじん切り 適量
  7. ☆お好みで☆
  8. にんにく 適量
  9. 鷹の爪 適量
  10. タバスコ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めてオリーブオイルを引く。
    ※にんにくと鷹の爪を入れる場合はここで入れて香りを出す。

  3. 3

    2にキャベツを入れて強火で炒める。

  4. 4

    ある程度しんなりしてきたら塩こしょうし、トマトソースを加えてキャベツに絡める。

  5. 5

    お皿に盛って、粉チーズとパセリ。
    辛党の方はタバスコをかけて召し上がれ♡

  6. 6

    トマトソースは市販の物でも、お手製のものでもOKです☆

コツ・ポイント

キャベツは火を通しすぎないでください。半生くらいの状態が食感が残ってベストです!!

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レシピ作者

ゆきにゃん太
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