アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り、半分に切る
ホタルイカは目を取り、キッチンペーパーで水気をとる
エリンギは１センチ位に切る -
- 2
ニンニクはみじん切りする
フライパンにバターとニンニクを入れ火にかける -
- 3
スナップエンドウとエリンギを入れ炒める
-
- 4
油が回ってきて火が通ってきたころ ホタルイカを加え炒める
- 5
塩こしょうする
仕上げに醤油を入れ、器に盛ってできあがり -
コツ・ポイント
面倒だけど軟膏も取ると更に美味しく食べれます
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