MOWみたい？＊簡単ミルクアイス
まふ太郎 @cook_40129869
そのままだとコクのあるミルク味。一品プラスすれば、ふんわり杏仁風味にも、さっぱり塩ミルク味にもなります。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので、大好きなアイスクリームを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに砂糖を加えて、角が立つまで泡立てる。
- 2
牛乳、練乳を加えて手早く混ぜる。アレンジする場合はここで★を加える。
- 3
大きめの容器に移して冷凍庫へ。固まってきたら下からよく混ぜ合わせる。これを2、3回繰り返して固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
固まってくる頃、生クリームと牛乳が分離して2層になっているので、しっかり混ぜ合わせてなめらかに仕上げて下さい。
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