節約☆もやしと青ネギの和風炒め

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

時間もかからないし、炒めるだけの簡単調理♪和風だしを使ったあっさり炒め物です。冷蔵庫に残っている野菜を加えてね^^
このレシピの生い立ち
材料のない急いでいる時の1品に作りました。もやしだけでは色味もないので、青ネギを加えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 青ネギ 4~5本
  3. 醤油 小さじ 1~11/2
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ 1
  5. かつおパック 1/2パック
  6. 塩、こしょう 少々
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    青ネギは4cmほどの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやし→青ネギを加えて素早く炒める。

  3. 3

    和風だしと塩、こしょう、醤油を加えて強火でさっと炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ってかつお節をふれば完成です。

  5. 5

    2013.5.13
    「青ネギ」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ