アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを短冊切りに切る。
-
- 2
ピーマンも短冊切りに切る。
-
- 3
ナスを半月切りに切る。
-
- 4
ネギを斜め切りに切る。
-
- 5
フライパンに油を敷き、余熱後に全ての野菜を入れて炒める。
- 6
ナスがしんなりしたら、だしの素と醤油を入れて炒める。
- 7
味が染み込んだと思ったらガラムマサラを入れて１，２分間炒める。
コツ・ポイント
特にない。
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