節約？もやし×キャベツ×厚揚げの炒めもの

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あ～ちゃんさ～ちゃん
あ～ちゃんさ～ちゃん @cook_40088271

切って炒めるだけなので、10分もかからず出来ます。材料費もお安いので、節約にも^^
このレシピの生い立ち
厚揚げでボリュームのある一品を簡単に作りたかったので。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 1/4個
  3. 厚揚げ 1枚
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切っておく。
    キャベツは洗ってざく切りに。
    厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ中火で熱して、キャベツを炒める。全体に油が回ったら厚揚げを加え、更に炒める。

  3. 3

    もやし、鶏ガラスープの素を入れ、味が馴染む様に炒め合わせる。

  4. 4

コツ・ポイント

味付けは鶏ガラスープの素だけなので、味見をして濃さを調節してください。

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あ～ちゃんさ～ちゃん
あ～ちゃんさ～ちゃん @cook_40088271
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