さば缶アヒージョ

あんみつ☆
あんみつ☆ @cook_40048414

缶詰めにひと手間かけると
美味しい一品に♫
手早く簡単ですよ!!
このレシピの生い立ち
大好きなアヒージョ♡魚介類ならなんでも合いそうだと思い、常備してるさば缶で作ってみました。

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材料

2人分
  1. さば缶水 1缶
  2. にんにく 2かけ
  3. オリーブオイル 多め
  4. 塩コショウ 多め
  5. 塩(好みで) 少々

作り方

  1. 1

    さば缶から身を取り出し、にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブオイルを注ぎ、にんにくを炒め、さばを入れ中~強火で炒める。

  3. 3

    塩コショウで味付けし、物足りなければ塩を少々足す。

コツ・ポイント

中火で長めか強火で揚げ炒め的にすると、細かい身がカリッと香ばしく仕上り美味しいですよ♡(。◠‿◠。)

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レシピ作者

あんみつ☆
あんみつ☆ @cook_40048414
に公開
ブログ移行先* https://anmitsu0212.livedoor.blog/✾2010/1/22キッチン開設✾大阪在住。実は料理するのは嫌い・・・食べるほうが好き。ダイエットと食欲に葛藤しながら、体と美容にいいものを物色中~!                         
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