もやし野菜炒め

白鷺雪華
白鷺雪華 @cook_40304068

野菜と卵を相性のいい鰹節と塩胡椒で炒めたあっさり野菜炒め
このレシピの生い立ち
野菜不足防止のために野菜と卵で作ったメイン料理

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材料

  1. 人参 1本
  2. キャベツ 4分の1
  3. もやし 1袋
  4. 2個
  5. 鰹節 3g
  6. 刻みネギ 1パック
  7. 適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    「もやし」「キャベツ」「人参」を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    「もやし」「キャベツ」に「卵」を絡ませる

  3. 3

    フライパンで「人参」「キャベツ」「もやし」を炒める

  4. 4

    「鰹節」「刻みネギ」を加えて炒める

  5. 5

    「塩」「胡椒」を加えて炒めたら完成

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レシピ作者

白鷺雪華
白鷺雪華 @cook_40304068
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