アプリでひらく作り方
- 1
イカをさばいて色が変わるくらいにさっと茹で、輪切りにする。
- 2
菜の花を茹で、水気を絞り３センチくらいに切る。
- 3
1と2をボウルに入れ軽く混ぜて冷蔵庫で冷やす。(３０分くらい)
- 4
★の材料を混ぜたものを食べる直前に3に和える。
- 5
イカは別に生イカでなくても調理済みや茹でイカ、冷凍ロールイカでも何でもＯＫです。
コツ・ポイント
ハチミツはなくても大丈夫です。
分量もあくまで目安なので、お好みで調整して下さい。
イカの他に茹でたタコでもおいしいです。
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