レンジで簡単!おからのワサマヨ和え

ひよこっ子さん
ひよこっ子さん @cook_40046586

おからをレンジにかければ、すぐに和え物の出来上がり。卯の花にもアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
おからがいっぱいあったので、いろいろアレンジしてみました。

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材料

1人分(小鉢2人分)
  1. おから 60g
  2. 50ml
  3. 和風出汁の素(顆粒) 小さじ1/2
  4. コーン(水煮) 大さじ2(30g)
  5. ★小口切りのネギ 5g
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★ワサビチューブ 1~2cm

作り方

  1. 1

    耐熱容器におから、水、出汁の素を入れて蓋をして、3分レンジでチン(シリコン製品なら2分)。

  2. 2

    一度取り出してかき混ぜてから、再度2分レンジでチン(シリコン製品なら1分)【1】と比べてパサパサしたらOK。

  3. 3

    【2】に★を加えて出来上がり。

  4. 4

    卯の花を作りたい場合は、3に★ではなくめんつゆ3倍タイプを小さじ1/2~1を入れる。

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レシピ作者

ひよこっ子さん
ひよこっ子さん @cook_40046586
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野菜でたっぷり、満腹、ヘルシーをモットーに。現在、管理栄養士として働いています:)
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