レンチン簡単なおからサラダ

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

冷蔵庫にある材料とレンジで簡単におからサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
卯の花作って余ったおからがあったので作りました。

レンチン簡単なおからサラダ

冷蔵庫にある材料とレンジで簡単におからサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
卯の花作って余ったおからがあったので作りました。

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材料

  1. おから 150g
  2. 人参 1/2本
  3. 枝豆 お好み
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. 150cc
  6. 小さじ1
  7. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    人参は粗くみじん切りにし、ラップをして、レンジ600w2分加熱

  2. 2

    ボールに加熱した人参、枝豆、食べやすい大きさに切ったソーセージを入れて置く。

  3. 3

    おからに塩と水を混ぜてラップをし、レンジ600w2分で加熱をする。

  4. 4

    ②に加熱したおからを入れ粗熱がとれたらマヨネーズを入れ混ぜ合わせたら出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

今回人参や枝豆で作ってますが、ミックスベジタブルを使ってもOK
魚肉ソーセージでもハムでも大丈夫です。
水も私は柔らかいのが好きなので、おから150g:150cc、おから100g:100ccにしてます。硬めがお好みでしたら減らしてね。

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らい麦畑
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手抜き料理大好きです(笑)
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