豚ときゃべつのごま味噌炒め

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

豚肉ときゃべつがあればささっとできます。
ご飯に合う味噌味です。
このレシピの生い立ち
キャベツが残ってたのとごまを摂取したかったので
残りもの救済レシピです。

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材料

2人分
  1. 豚肉 80gくらい
  2. キャベツ 1/8個
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. ◆白すりごま 大さじ2
  5. ◆白味噌 大さじ1
  6. ◆醤油 小さじ1
  7. ◆砂糖 小さじ1
  8. ◆酒 大さじ1
  9. ◆しょうがすりおろし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゃべつはザク切り、玉ねぎは薄切り。豚肉は大きければ小さめに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油小さじ1/2(分量外)を入れて肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ・キャベツを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    しんなりしたら◆を入れて炒め合わせたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

肉は小間でも美味しくできます。
玉ねぎはなければ省略してください。

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レシピ作者

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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