残り物で簡単！手作りふりかけ
hikochan2 @cook_40077368
煮もの作りに頑張ってくれただしパックの出がらしを有効利用です！
このレシピの生い立ち
離乳食が始まったらだしの素じゃなくてちゃんとだしをとるようになって、だしパックも利用するからそれでふりかけ作れないかな～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
使用済みだしパックを大きめで平らなお皿に出し、レンジでチンして乾燥させる。時間はだしの乾き具合を見て調節。
- 2
荒熱がとれたら、昆布茶と黒ゴマを入れて完成！
- 3
昆布茶が底にたまるので、使うときはふりふりしてから！
- 4
コツ・ポイント
昆布茶のかわりにゴマ塩もおいしいです！刻みのりもいいね♪
最初はフライパンで炒ってみたけど、レンジの方が簡単で早いのでおすすめです！
うちのだしパックは鰹・鯖・椎茸・昆布入りのです。
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