小松菜ともやしの酢醤油和え

うっしぃー
うっしぃー @cook_40037997

さっぱりした副菜です。200円未満で出来る節約レシピ♪
このレシピの生い立ち
小松菜の処分品が安かったのでつくってみました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. もやし 1袋
  3. ●醤油 大2
  4. ●だし汁 大2
  5. ●酢 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は1分ほどさっと塩茹でする。もやしは透明になるまで茹でる。

  2. 2

    小松菜は根を落として、もやしと同じくらいの長さに切る。

  3. 3

    ボウルにもやしと小松菜を入れ、●の調味料と和えて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

コツはなし!簡単レシピです。
見た目もこだわるならもやしを少し減らした方が、緑と白のバランスが良くなります。

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