HM使用で簡単かぼちゃパウンドケーキ

どっとぱんだ。
どっとぱんだ。 @cook_40150021

HMを使うのでとても簡単( °ω° )なのにHMくさくないケーキに仕上がります( °ω° )✨冬至、ハロウィンに!ぜひ✨
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるパウンドケーキで、とてもおいしいので自分の書き置き用にも( °ω° )。

HM使用で簡単かぼちゃパウンドケーキ

HMを使うのでとても簡単( °ω° )なのにHMくさくないケーキに仕上がります( °ω° )✨冬至、ハロウィンに!ぜひ✨
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるパウンドケーキで、とてもおいしいので自分の書き置き用にも( °ω° )。

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材料

18×5.5のパウンド型 2本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリン 60g
  3. 砂糖 50g
  4. 2個
  5. かぼちゃ 4分の1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、厚さ5mmほどに切って耐熱皿に並べ、パッパッと水をかけ、ラップをしてレンジの[根菜]で温めます。

  2. 2

    レンジにかけてる間に泡立て器でマーガリンを白っぽくなるまで混ぜます。

  3. 3

    砂糖を3回ほどにわけて入れ混ぜます。

  4. 4

    2個分の溶き卵を3に入れ混ぜます。

  5. 5

    4にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜます。

  6. 6

    柔らかくなったかぼちゃを荒めに潰して、5に入れ混ぜます。(ポリ袋に入れて潰すと楽( °ω° )!)

  7. 7

    型にいれて170度のオーブンで22分焼きます。※オーブンによって異なるので調整してください。(写真忘れました←)

  8. 8

    出来上がり( °ω° )

  9. 9

    2014.3.3皆様のおかげで話題のレシピになりました!ありがとうございます(「・ω・)「♡✨

コツ・ポイント

かぼちゃは荒めに潰した方が、よりかぼちゃ感が出て美味しいです(((o(*°▽°*)o))) かぼちゃをレンジでチンする時、[根菜]がなければ様子をみながら適当にレンジでやってくださいな(「・ω・)「 パンプキン

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