胡麻油で豚バラ温野菜

クックGTKU3G☆
クックGTKU3G☆ @cook_40110756

簡単ヘルシー(*´-`)取手が取れるフライパンで冷めにくく、そのまま食卓へ!再加熱も可能です(・∀・)
このレシピの生い立ち
キャベツと塩昆布、胡麻油のサラダ美味しいから、蒸しても美味しいと思ってやったら普通に美味しかった!ポン酢につけて食べるのがおすすめ(・∀・)

胡麻油で豚バラ温野菜

簡単ヘルシー(*´-`)取手が取れるフライパンで冷めにくく、そのまま食卓へ!再加熱も可能です(・∀・)
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キャベツと塩昆布、胡麻油のサラダ美味しいから、蒸しても美味しいと思ってやったら普通に美味しかった!ポン酢につけて食べるのがおすすめ(・∀・)

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材料

3人分
  1. 豚バラ 150g
  2. 舞茸 1パック
  3. キャベツ 半分
  4. もやし 1袋
  5. 塩胡椒 5振り
  6. 胡麻 ひと回しかけるくらい
  7. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気をきり、キャベツは芯をとり5ミリぐらいに切って舞茸はほぐします。

  2. 2

    フライパンに、もやし→キャベツ→舞茸→豚バラの順に並べます(*´-`)塩胡椒して胡麻油を回しかけます。

  3. 3

    水100mlいれて、中火で15分くらい、豚バラの色が変わるまで蒸して出来上がり(・∀・)

コツ・ポイント

もやしから水分がでるから一番下にした方がいいかも。

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