大根と豚肉の煮物(焼肉味)
おだまきちゃん @cook_40035127
焼肉のタレを使って味付けした大根の煮物です。あっさりしていて食べやすいです。韓国風かしら。
このレシピの生い立ち
韓国料理の本を見ていて、大根の煮物があるのを見て、簡単にすれば焼肉のタレで煮てみたらいいんじゃないかって、それだけです。和風の煮物にはない味付けで、意外と食べられます。
大根と豚肉の煮物(焼肉味)
焼肉のタレを使って味付けした大根の煮物です。あっさりしていて食べやすいです。韓国風かしら。
このレシピの生い立ち
韓国料理の本を見ていて、大根の煮物があるのを見て、簡単にすれば焼肉のタレで煮てみたらいいんじゃないかって、それだけです。和風の煮物にはない味付けで、意外と食べられます。
コツ・ポイント
焼肉のタレはうちは甘口を使いますが、辛い目のものでもいいと思います。メーカーは特に指定しません。大根を煮含めるまでには、5分ぐらいかかると思います。
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