簡単 野菜たっぷりポトフ
hicatano @cook_40119313
デトックスにも！野菜をたっぷりとれるほっこりポトフです。
このレシピの生い立ち
デトックスも兼ね野菜をたくさん食べたいと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を大きめに切ります。
玉ねぎは六等分ぐらいの大きさがいいかと思います。 - 2
鍋に水を入れ先ににんじんを入れて茹でます。
- 3
沸騰してきたらブロッコリー以外の野菜を入れます。アクを取ってコンソメを入れます。
- 4
野菜が柔らかくなってきたらブロッコリーを入れて、味をみながら塩コショウを加えます。
- 5
ブロッコリーも茹で上がったら完成です。
コツ・ポイント
・野菜を大きめに切ると食べ応えがあるのでメインにもなります。
・ブロッコリーは茎の部分も切って入れると無駄なく全部使えます。
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