作り方
- 1
竹の子と竹輪を薄切りにする
- 2
竹の子から水を鍋に入れ
中火で10分
蓋をしたまま
粗熱が取れるまで放置 - 3
この状態で冷蔵庫での保存が
可能ですo(*ﾟ▽ﾟ*)o
一週間以内に
食べてね！ - 4
食べる前に温め
白いごはんに
好きなだけ混ぜる
その時塩こんぶと
白ごまも入れてね - 5
味が薄ければ塩こんぶで調整してね
- 6
--
コツ・ポイント
竹輪以外にも油揚げやはんぺんなどいろいろ変えてもOKですよ〜♫
汁を多めに混ぜるとごはんがしっとりして美味しいです〜
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