スパゲティトマトソース☆
トマトを味わえるあっさりした
パスタです♪
このレシピの生い立ち
母のレシピを家にある材料で簡単にできるようにしました☆
作り方
- 1
お湯を沸かす。玉ねぎはみじん切り、トマトはくし切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、肉を炒める。
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- 3
肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、さらに炒める。玉ねぎが透きとおってきたら塩・こしょうをふる。
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- 4
トマトジュース・くし切りにしたトマトを加え、鍋に蓋をして弱火で3分煮る。一緒にパスタを茹で始めると時間短縮になります。
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- 5
蓋を開け、☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、弱火でさらに３分煮込む。
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- 6
茹で上がったパスタの上にのせて完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎは多目の方が甘味が出て美味しいです♪
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