懐かしの大豆揚げ
＊かぁ＊ @cook_40096504
大好きだった給食の大豆揚げが食べたくてつくりました( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
小学生の時に大好きで子供がお豆を好きなので作ってみました(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
水煮大豆にまんべんなく片栗粉をまぶします。
フライパンが隠れるぐらいの油で大豆を炒め揚げしていきます。 - 2
炒めるときはフライパンを振りながらカリカリになるまで炒めます。
- 3
☆を混ぜ合わせ炒めた大豆をいれ全体に絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
しっかり炒めることです(*^^*)
☆を全部混ぜて味見すると結構甘く感じますが大豆を混ぜると丁度良いです。
リアクション
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