トマトのクリーミースープ
水月、 @cook_40150702
美味しかったので忘れないようにメモ。
このレシピの生い立ち
ミネストローネだと評判が良くないので、牛乳を入れてまろやかにすれば食べやすくなるかと思って・・・。
トマトのクリーミースープ
美味しかったので忘れないようにメモ。
このレシピの生い立ち
ミネストローネだと評判が良くないので、牛乳を入れてまろやかにすれば食べやすくなるかと思って・・・。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をする。
- 2
鍋を火にかけてバターを溶かす。
豚肉を入れて炒める。 - 3
肉の色が変わってきたら、野菜を入れて炒める。
- 4
薄力粉を入れて混ぜる。
トマト缶、牛乳、水を入れて混ぜる。
☆を入れる。 - 5
時々混ぜながら煮込む。塩胡椒で味を整える。
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