マルちゃん冷麺で、トマとろ冷麺♪

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

極細麺にとろろが絡んで、美味しい!満腹感あります!
このレシピの生い立ち
東洋水産さんからいただきました。

長芋のねばねばでスタミナつけようと、旨みたっぷりトマトと合わせました。
極細麺にとろろがよく絡んで美味しい!んですが、つるっと吸引するのに力がいります。食べ終わる頃にはまんぷく!

マルちゃん冷麺で、トマとろ冷麺♪

極細麺にとろろが絡んで、美味しい!満腹感あります!
このレシピの生い立ち
東洋水産さんからいただきました。

長芋のねばねばでスタミナつけようと、旨みたっぷりトマトと合わせました。
極細麺にとろろがよく絡んで美味しい!んですが、つるっと吸引するのに力がいります。食べ終わる頃にはまんぷく!

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材料

2人分
  1. マルちゃんの冷やし中華 極細 2玉
  2. 長芋 10㎝
  3. トマト 1個
  4. 付属のたれ 1袋
  5. わさび(チューブ) 5cm
  6. 刻みネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    沸騰した湯で麺を3分茹で、冷水でしめておく。

  2. 2

    長芋は皮をむいてすりおろし、トマトは1.5cm角に切る。

  3. 3

    2. 付属のたれ、ワサビをよく混ぜる。

  4. 4

    皿に3.、ネギを乗せる。

コツ・ポイント

トマトは、種も果汁も全部入れます!

長芋は半分すりおろして、半分叩いて食感を残しても美味しいです。

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10歳と12歳の子がいます。料理は基本的に薄味、胡椒・唐辛子などの刺激物は使っていません。大人の分は・・・後からチョイ足しでしのいでいます(汗調理器具は、ほぼアサヒ軽金属製。オールパンや活力なべを使っています。お手持ちの調理器具に合わせて、調理時間の調整をお願いします。
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