牛肉とトマトの甘酢炒め

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/10/24話題入り感謝☆
トマト ピーマン 玉ねぎ と 彩り良く~
甘酢でさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜を一緒に食べたくて♪
冷蔵庫にあった牛肉を使い 食欲そそるよう 彩り良く仕上げてみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛肉切り落とし 150グラム
  2. トマト 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ★醤油 小さじ1/2
  6. ★酒 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ◎砂糖 大さじ1強
  9. ◎醤油 大さじ2
  10. ◎酢 大さじ2
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大にカット♪★で漬け込む。
    ピーマンは一口大に
    玉ねぎ トマトはくし型にカット♪

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき (1)の牛肉を炒める。8分位火が通ったら 皿に取りおく。 

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少量ひき ピーマン 玉ねぎ を入れ炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら 牛肉とトマトをいれ 更に炒め 最後に◎をいれ 全体に味を絡ませる。

  5. 5

    完成です♪

  6. 6

    2020/06/30
    ピックアップ掲載♡
    有難うございます(^-^)

コツ・ポイント

中火~中火強で サッと短時間で仕上げると良いです。
トマトの皮が気になる方は 湯むきして下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
に公開
埼玉県在住  大好きな主人と娘(21歳)私の3人家族フルタイムで働く まゆみ母ちゃんです日々 皆様のレシピにお世話になりつつ マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事&家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです いつも 感謝の気持ちいっぱいです  「鯖♡同盟」会員№33
もっと読む

似たレシピ