牛肉とトマトの甘酢炒め

まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/10/24話題入り感謝☆
トマト ピーマン 玉ねぎ と 彩り良く~
甘酢でさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜を一緒に食べたくて♪
冷蔵庫にあった牛肉を使い 食欲そそるよう 彩り良く仕上げてみました♪
作り方
- 1
牛肉は一口大にカット♪★で漬け込む。
ピーマンは一口大に
玉ねぎ トマトはくし型にカット♪ - 2
熱したフライパンにサラダ油をひき (1)の牛肉を炒める。8分位火が通ったら 皿に取りおく。
- 3
フライパンにサラダ油を少量ひき ピーマン 玉ねぎ を入れ炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら 牛肉とトマトをいれ 更に炒め 最後に◎をいれ 全体に味を絡ませる。
- 5
完成です♪
- 6
2020/06/30
ピックアップ掲載♡
有難うございます(^-^)
コツ・ポイント
中火~中火強で サッと短時間で仕上げると良いです。
トマトの皮が気になる方は 湯むきして下さい。
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