簡単★安い☆豆苗のサラダ

ぜろなな
ぜろなな @cook_40136260

生で豆苗をモリモリ食べちゃいます。
安定価格でいつでも手に入る豆苗は食卓の強い味方です☆
このレシピの生い立ち
幼い頃母が作ってくれた「かいわれサラダ」をアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 豆苗 2袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩昆布 ひとつかみ*
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落として4等分ほどの長さに切る。(根元はもちろんお水につけてまた収穫)

  2. 2

    ❶をボールに入れ、ツナ缶・塩昆布を投入し和える

  3. 3

    ごま油を入れて和える

  4. 4

    さらにしょうゆを入れて和えたら、30分ほどおいて味をなじませて出来上がり!

コツ・ポイント

*塩昆布 【ひとつかみ】は親指・人差し指・中指で♪
しょうゆはごま油の後!
出来立てでも美味しいですが、時間をおいた方がなじんでさらに美味しくいただけます。

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レシピ作者

ぜろなな
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