鯖の味噌煮缶の汁まで使おう

レンれん♪
レンれん♪ @cook_40146287

旨みたっぷり!捨てるのはもったいない
このレシピの生い立ち
余り物で作りたかったのと
鯖の味噌煮缶でDHAがとれるかなと思って。
話題食材ですよね。

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材料

2人分
  1. 鯖の味噌煮缶 1/2缶
  2. カット野菜 適量
  3. 鯖の味噌煮缶の汁 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 料理酒 小さじ1
  7. 三温糖(砂糖) 小さじ1弱
  8. 塩麹 少量
  9. 生姜チューブ 少量

作り方

  1. 1

    鯖の味噌煮缶を半分使います。

    1缶使ってもOKです。
    調味料やカット野菜の分量を増やしてくださいね。

  2. 2

    余ったカット野菜を冷凍保存してあったものを使用。
    勿論生野菜でもOK。

  3. 3

    レンジ耐熱容器に、鯖の味噌煮とカット野菜と調味料を入れる。

  4. 4

    ラップをして600Wで2分20秒レンチン。

コツ・ポイント

鯖の味噌煮缶の汁を使うのがポイントです。

カット野菜を使うとより早く作れます。

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レシピ作者

レンれん♪
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に公開
主にレンジで出来る調理をしています。簡単、早く、そしてヘルシー!に作れるものを心掛けています。レンジ様々な我が家です(^◇^)
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