おからとかぼちゃのサラダ

なまごみら
なまごみら @cook_40035121

最近便秘気味なので繊維質たっぷりのメニューを考えました。
このレシピの生い立ち
お腹快調メニューを考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. マカロニ 20g
  3. 2個
  4. 生おから 40g
  5. マヨネーズ、塩コショウ 適量
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. ヨーグルト 適量(大さじ3杯くらい)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って皿に入れ、大さじ1の水を加えてラップをしてレンジで8分加熱。ラップを取って2~3分加熱。

  2. 2

    かぼちゃをつぶしておく。マカロニと卵を一緒の鍋に入れて沸騰したら10分ゆでる。

  3. 3

    おからとかぼちゃと調味料を混ぜ、マカロニとゆで卵の粗熱が取れたら混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃとおからは同量くらいが良いかと思います。翌日になるとおからが水分を吸ってしまっていたので、ヨーグルトもプラスするとしっとりしました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なまごみら
なまごみら @cook_40035121
に公開
3歳と1歳の子どもを持つ主婦です。趣味はパン作り!いつも思いつき(テキトー)で作ってしまうので失敗も多し!!
もっと読む

似たレシピ