お弁当に簡単！揚げずに鶏のからあげ

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すまくっく
すまくっく @cook_40130009

「ヒガシマル揚げずにからあげ」を使って、お弁当おかずの人気No.1、鶏のから揚げを作りました。揚げないで、ジューシーです
このレシピの生い立ち
キッチンの汚れや臭い、油の処理を嫌って揚げ物をしない方もいらっしゃるようですが、これを使えば簡単で、低カロリーの鶏のからあげができちゃいます。手軽にできるので、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. ヒガシマル揚げずにからあげ 1袋
  3. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    （準備）鶏もも肉200gを、料理バサミなどで8～10個に切る。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉と「揚げずにからあげ」を入れ、全体をまぶすように振り、3分間そのままおいておく。

  3. 3

    袋をもむようにして、衣を鶏肉の全体に付ける。

  4. 4

    サラダ油でフライパンを熱し、鶏肉を入れ、フタをして中火で2分間焼く。

  5. 5

    焼き色がついてきたら、鶏肉を返しながら全体をカリッと焼く。

  6. 6

    できあがり。

コツ・ポイント

皮付きもも肉がおいしいですが、皮を取ればカロリーは半分になります。むね肉を使えばさらに低カロリーに。

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レシピ作者

すまくっく
すまくっく @cook_40130009
に公開
スマートなクッキングで「すまくっく」。その実態は即席材料による手抜き料理です。基本的な料理ばかりですが、初心者の方でもわかりやすく簡単に楽しく作れるようなレシピを心がけています。今日は料理作るのめんどくさいなぁ、簡単に済ませたいなぁ、というときに思い出していただけるとうれしいです。キッチングッズのブログhttps://sumacook.livedoor.blog/
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