ささがきごぼうの炒り豆腐
riko1618 @cook_40090562
冷蔵庫のあまりもので出来ます。
きんぴらごぼうや、ささがきごぼうがあればそれだけで準備完了です☆
このレシピの生い立ち
ごぼうのささがきが余っていたので、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささがきごぼう、にんじんをフライパンで炒めます。
- 2
そこへ出汁水、お豆腐、砂糖を入れて、水分が飛んでいくまで炒めます。
- 3
水分が減ってきたら醤油をいれて、また炒ります。
- 4
コツ・ポイント
きんぴらごぼうがあれば味付けはそんなにしなくても大丈夫です。
ほかにもしいたけやちくわとかいれてもおいしいかもーー☆
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