簡単新じゃがのそぼろ煮☆

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子ぶたﾁｬﾝ
子ぶたﾁｬﾝ @cook_40115057

時短！時短！時短！で簡単にそぼろ煮を作りました☆しっかり味でご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
安く鶏挽肉getしたので、淡泊な鶏挽肉をしっかり味でボリュームを出したくて☆

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材料

４人分
  1. 鶏挽肉 200g
  2. じゃがいも 中7〜8個
  3. たまねぎ 1個
  4. グリンピース（あれば彩に） 適量
  5. 水 150ml
  6. 調味料
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ2
  10. 酒 大さじ2
  11. 生姜（なくてもいい） 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、レンジで加熱。（600wで7〜8分）固さを見ながら調整してください。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにし、炒める。ある程度火が通ったらそこに鶏挽肉を投入し、全体に火が通るまで炒める。

  3. 3

    2に水と柔らかくなったじゃがいも、グリンピースを入れて水気がなくなるまで中火で煮る。

  4. 4

    調味料は全て混ぜておき、水気が飛んだ3に投入し混ぜる。片栗粉でとろみが出ます。

  5. 5

    全体にそぼろ餡が絡んだら完成☆

  6. 6

    runa10さん間違ってコメントなしで掲載してしまいました！すいませんm(._.)m作っていただいて感謝です☆★

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