ハニーココナッツキヌア
クッキーシアス @cook_40042266
栄養価の高いキヌアをココナッツミルクで炊きました。アーモンドやドライフルーツで食べ応えたっぷり～お腹いっぱい♬
このレシピの生い立ち
娘のおやつです。ココナッツの香りを強調したくて足したり引いたりして出来上がった分量です。
ハニーココナッツキヌア
栄養価の高いキヌアをココナッツミルクで炊きました。アーモンドやドライフルーツで食べ応えたっぷり～お腹いっぱい♬
このレシピの生い立ち
娘のおやつです。ココナッツの香りを強調したくて足したり引いたりして出来上がった分量です。
作り方
- 1
小鍋に■を入れてかき回す。沸々とするまで中火にかける。
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- 2
沸騰したらすぐに弱火にして蓋をして15分煮る。15分たったら火を止めて5分そのままで蒸らす。
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- 3
蓋を外して◎を入れてサックリ混ぜ合わせて出来上がり。器に盛り好みでトッピングをのせて下さい。
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- 4
冷蔵庫で冷やすと少しボソボソしますがこれも美味しいです。3日位は保存できます。
コツ・ポイント
火にかける時間を守らないと焦げ付きやすいので気を付けて下さい。アーモンドは粒のままが歯応えがあってお勧めです。トッピングはお好みで。
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