大根葉のピリ辛醤油炒め

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

大根の葉には隠れ栄養価が高く含まれているんです。ビタミンAやCが豊富に含まれ体のデトックス作用があるみたいですよ^_^
このレシピの生い立ち
大根の葉が意外な栄養価が有ると聞き作りました。

大根葉のピリ辛醤油炒め

maytan555's cooksnap of when they made 大根葉のピリ辛醤油炒め.
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大根の葉には隠れ栄養価が高く含まれているんです。ビタミンAやCが豊富に含まれ体のデトックス作用があるみたいですよ^_^
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大根の葉が意外な栄養価が有ると聞き作りました。
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材料

4人分
  1. 大根の葉 1/2本分
  2. 調味料
  3. ☆醤油 大さじ1.5
  4. ☆味の素 少々
  5. ☆唐辛子 適量
  6. 胡麻油 大さじ1強

作り方

  1. 1

    『仕込み』
    大根の葉は1cm幅に切る。

  2. 2

    中火で胡麻油を熱したら、大根の葉と☆を入れ炒める。
    大根の葉がしんなりしたら出来上がり(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

大根の葉は新鮮なうちに作っておけば冷蔵庫に入れ3日は持ちますよ。
大根を買って来たら先ず根と葉を切り分けましょう。
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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